Немного истории:
Первыми поселенцами в Мардине были армяне и ассирийцы, которые были ортодоксальными христианами и прибыли сюда в третьем веке нашей эры. На территории города сохранились многочисленные церкви и монастыри, в том числе действующие: церковь Девы Марии, святого Юсуфа, Петра и Павла, святого Михаила, в 5 километрах к юго – востоку от города есть потрясающий «Шафрановый монастырь». В XII-XIV веках город-крепость Мардин был столицей турок правящей династии Артукидов. В 1394 году прилегающие земли были завоёваны монголами во главе с Тамерланом, которые разоряли храмы и убивали как христиан, так и мусульман. В 1408 году монголы уступили Мардин туркменам-каракоюнам, которые построили здесь ныне разрушенный дворец и мечеть. В 1517 году город взяли турки-османы под предводительством султана Селима I, и он вошёл в состав Османской империи.
Что привезти из Мардина:
Восточный колорит без покупок представить совершенно нельзя, и Мардин — не исключение. Город известен огромным количеством базаров и рынков, где туристы могут приобрести сувениры, сладости, украшения, специи и т.д. Местный специалитет — миндаль в голубой матовой глазури, которая производится только из натуральных ингредиентов. Продается повсеместно, как и различное натуральное мыло, и самое популярное, опять же, из миндаля.
Еще из того, что стоит купить именно здесь, а не в каком-то другом регионе Турции, — медная посуда. Есть огромный выбор как новой, так и старинной, большинство сделано вручную.
Что попробовать:
В добавок к историческим памятникам культуры, туристов в Мардине также привлекает его богатая кухня. Множество заведений в городе предоставляют возможность туристам попробовать традиционные блюда мардинской кухни: луковый кебаб, пирожки самбусак, баранина с зелеными сливами или с зеленым миндалем, Ырок – фаршированные котлеты из булгура и говядины со специями, десерты Харире из муки, пекмеза, сахара и корицы и похожие на пончики, Зингиль, а также много других.
Узкие улочки Мардина, каменные дома, крепости, а также пещеры, в которых проживали и все еще проживают люди создают уникальную атмосферу, которая позволит вам почувствовать, как жили люди тысячи лет назад и собственноручно прикоснуться к истории.